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曾經任職旅遊電商平台,現在在科技業默默奮鬥但仍熱愛旅遊的我,發現旅伴難尋的原因是準備的繁雜,我希望能夠跟大家一起,讓旅遊不再需要更多的計畫與準備,讓 Ann 成為你的旅遊教科書,讓出遊變得更單純簡單,現在就透過文章跟著我一起環遊世界吧!

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泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso

【泰國自由行】曼谷米其林必吃銅板價桌菜 Krua Apsorn!滿滿蟹肉蛋只要台幣 320 元

SHIH JOUAN, December 9, 2023July 24, 2024

Krua Apsorn @Dinso 以簡單而美味的料理而聞名,在 1996 年創立,主打家庭式餐廳,整體環境很居家,走進店門口就像是在家吃飯,很有在地感,近年來獲得米其林美食推薦,親自走一遭之後,Ann 認為這裡絕對是 CP 值超高的泰國米其林餐廳,適合 3-5 人以上的團體用餐,店內不僅有道地的泰國料理,也有家常的泰國菜,如果有機會到泰國走走的旅客,絕對要去試試看!

Table of Contents

  • Krua Apsorn @Dinso 環境
  • Krua Apsorn @Dinso 菜單
  • Krua Apsorn @Dinso 食記、推薦菜色
    • ➤ 泰式乾拌海鮮
    • ➤ 蟹肉蛋
    • ➤ Pad Thai 炒河粉
    • ➤ 打拋豬
    • ➤ 蟹肉咖哩炒蛋
    • ➤ 冬蔭功海鮮湯
  • Krua Apsorn @Dinso 營業時間及地址

Krua Apsorn @Dinso 環境

餐廳外觀 / 圖片取自於 google 街景 ( 2023.11.26 )

Krua Apsorn @Dinso 的地點位在馬路邊,看起來十分不起眼,建議大家要前往之前還是要先打電話訂位,以免遇到高峰用餐時間撲空。

店內的座位很多,冷氣也很強,非常適合用餐,整體環境跟台灣的熱炒店很像,多數為圓桌與方桌,店員非常多。

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Krua Apsorn @Dinso 菜單

Krua Apsorn 菜單 / Krua Apsorn 官方 Line@
Krua Apsorn 菜單 / Krua Apsorn 官方 Line@

菜單有英文,因此可以很順利的點餐,所有的菜色價格約 80 泰銖 – 400 泰銖,依照食物種類不同有所區別,但有非常多的菜是一盤只需要 90 泰銖 – 120 泰銖,份量跟一般台灣熱炒店差不多,並沒有因為便宜就份量變少,就算兩個人一起吃也很划算!

當天 Ann 一行人約 6 位成人,點了 6 杯飲品,並且吃了 10 道菜以上,有一些菜色是我們吃了之後欲罷不能,又再多點一份,當天平均一人消費 360 泰銖,超級便宜!

如果想要看更多菜單相關訊息,或是更了解菜單上的價格,可以到 Krua Apsorn 的官方網站看更詳細的 Krua Apsorn 菜單介紹。

Krua Apsorn @Dinso 食記、推薦菜色

➤ 泰式乾拌海鮮

海鮮的量很多,口感就是很泰式酸酸辣辣的,每一個海鮮都很飽滿,吃起來很新鮮,整體調味也很適中,不會太酸,那種酸辣剛好帶出海鮮的甜味,非常好吃!

泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso
泰式乾拌海鮮

➤ 蟹肉蛋

這道菜真的要大大大大大推!泰式蟹肉蛋一份只要 350 泰銖,換算成台幣只要 320 元左右,裡面每一口都能夠吃到大塊的蟹肉。

蛋也不會太油膩,烘的恰到好處,裡面的蛋很紮實,沒有任何空心的感覺,挖開之後你會發現,蛋可以那麼厚,都是由裡面放的蟹肉支撐的。

泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso
泰式蟹肉蛋
泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso
蟹肉蛋裡面隨便一挖就有滿滿的蟹肉

Ann 一行人忍不住又多點了一盤,整體來說 CP 值絕對破表,愛吃蟹肉的你絕對不能錯過。

➤ Pad Thai 炒河粉

炒河粉表現也不錯,不會太甜,有很多店家會給你糖粉跟花生粉讓你自己進行甜度的調整,但這邊已經調整好,並且都配在旁邊,只需要攪拌均勻就可以享用。

河粉的蛋有調味過,所以有鹹味,整體鹹淡適中,麵體也是比較有嚼勁的麵條,吃起來很彈牙。

泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso
Pad Thai 炒河粉

➤ 打拋豬

打拋豬肉的辣味很夠,大家可以點一大盆飯,這些菜都非常下飯!Ann 一行六個人點了兩大盆飯才把這些菜通通吃完。

打拋豬的香料味道偏少,是所有菜色裡面比較普通的,但辣味很香卻不咬舌,這點很加分,豬肉沒有腥味,吃起來是中規中矩的打拋豬。

泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso
打拋豬

➤ 蟹肉咖哩炒蛋

蟹肉咖哩炒蛋的咖哩調味味道不會太重,還是吃得出來海鮮跟蟹肉的鮮味以及甜味,還在裡面加上一些蛋液進行調和,每一口都有一種又鹹又甜的感覺,鹹是蛋液調味出來的鹹味,而甜味就是海鮮本身的甜味,再加上洋蔥刺激性甜味的中和,整道菜吃起來就是一場味覺饗宴。

泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso
蟹肉咖哩炒蛋

➤ 冬蔭功海鮮湯

冬蔭功偏酸,但是非常好喝!整鍋湯都是海鮮的鮮味,另外需要更加讚賞的,就是湯頭,雖然辣但不是會讓人不舒服或是感官痛覺很明顯的感受,而是香味帶著一些辣味,讓整碗湯的香味又更上一層樓,而海鮮的部分完全不手軟,一碗不到 200 元台幣,但滿滿的海鮮,每一種都非常新鮮,蝦子也是剝殼蝦,不需要再動手剝蝦,花枝新鮮有嚼勁完全不軟爛,這碗 Ann 給予非常高的分數!

通常大家不會把冬蔭功湯給喝完,但當天我們大家都把湯喝完了,每一道菜基本上都是清盤的狀態。

泰國米其林美食 Krua Apsorn @Dinso
冬蔭功湯

Krua Apsorn @Dinso 營業時間及地址

  • 地址:169 Dinso Rd, Wat Bowon Niwet, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
  • 營業時間:週日公休, 10:30 AM–7:30 PM
  • 地圖:Krua Apsorn @Dinso 地圖導航
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最後如果大家還想看更多的泰國小吃、餐廳等等不同的美食,也可以到 泰國美食米其林小吃、餐廳全攻略 找找更多米其林美食,出國之前也別忘了 預訂好 Klook 泰國網卡 、 KKday 泰國網卡!

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